郑州特色早点培训可以去哪里学？
郑州美味学院
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2019-10-16 10:54:33
培训品种：
小笼包、蒸饺、烧麦、馄炖、锅贴、生煎包、煎饺、春卷、豆脑、现磨豆浆、胡辣汤等
授课模式 ：
小班教学 点对点辅导 培训课程安排 示范+实习+辅导
增值服务：
货品采购指导；餐单制作指导；服务流程指导；厨房出品指导；厨房管理指导
培训作品：
课程内容：
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.培训豆腐脑的熬制、调配方法。
3.培训油炸磁糕、鲜醋汁等的制作方法。
4.培训辅料：肉类、菜类、蛋类制作。
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