港式西多士丨十分钟就能搞定的快手早餐
郑州新东方烹饪学校
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2018-09-15 00:00:00
大家是怎么处理吃剩了的吐司呢？吃不完只能保存着，等过两天再拿出来吃，往往因为老化而早没了当初的松软，即使回炉烤一下，依旧无法回复当初的口感，扔了又浪费。别着急，美味酱有个好法子消灭了它们——把它们变成西多士。
西多士外酥内软，蛋奶味十足，拿来当早点再好不过。而且，做法十分简单，轻松解决掉你的吐司们。 当然，不仅仅是用来消灭吃剩的吐司哦，你有新鲜的吐司，一样可以制作西多士，谁叫它简单又可口呢？
鸡蛋 2个
黄油 30g
沙拉酱 20g
白面包 300g
1．将面包切成约1厘米厚度的面包片。
2．在面包片上均匀涂抹一层沙拉酱（只涂抹一面即可）。
3．将面包片外皮切掉。
4．剩下的切成形状均匀的小块。然后将每两块摞在一起，这样沙拉酱有黏合作用，两块面包就粘在一起了。
5．打两只鸡蛋，搅拌均匀，将面包块放进去沾一层蛋液后捞出。
6．锅加热，待锅底没有水渍后放入黄油化开，将面包块放进去煎炸。
7．待面包快每一面都金黄时捞出。
8．摆盘后在面包上放一颗冰淇淋，一口西多士就做好了！
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