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清香粟子饺培训

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2019-02-18 00:00:00

粟子饺(透明饺子皮)制作的做法 :1、把猪肉馅入加剁碎的粟子肉,调好味。2、将材料1-4倒入盘中,加入沸 水搓混,铺上干净的湿毛巾,盖15分钟。3、15分钟后或不烫手时可以奖淀面粉揉搓成团,即可制作饺子皮。如想 口感更好,请再多揉10分钟左右可让粉团便韧,做出来饺子会更好4、另外把糥米粉加适量的水揉成团,再加入淀粉团揉合再整型。(整型高手可不加)