无标题文档
新东方烹饪

专注特色美食短期培训

0371-67833266

当前位置 :

首页 > 美味新闻 > 创业知识

烤鱼这个品类翻台率巨高,创业十分有优势!

郑州美味学院

|

2020-04-17 09:58:01

烤鱼味道好,营养价值高,多年来一直保持着高人气,其中炉鱼餐厅烤鱼翻台率更高达100%。据大众点评数据显示,全国火锅类餐饮数量超过10万家,其中60%为烤鱼类。
目前市场上流行的川式烤鱼与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,口感更丰富,滋味更绵长。
美味学院烤鱼培训,无基础学习,从香料的认识,到烤鱼品种的选取及其宰杀、原料的腌制和烧烤、配菜的制作和装盘,全方位培训,专业老师手把手,直到学员学有所成。
美味学院专业研发团队根据市场流行及多年美食经验,研发出咖喱烤鱼、番茄烤鱼、双椒烤鱼等一系列全新烤鱼口味,从产品上让学员的创业更具有竞争力。
同时,美味学院还拥有开店选址、设备采购、宣传包装、老师下店指导等一系列帮扶服务,让学员创业更轻松,致富更容易!