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郑州美味学院电饭锅零失败教程来啦！

郑州新东方烹饪学校

2020-03-17 15:29:01

hi，小伙伴们，近一段时间，一股美食大赛浪潮席卷网络，宅在家里的宝宝们先是攻克了凉皮，又学会了炸猫耳朵油条，就连肉夹馍都被解锁。前几天热热闹闹的电饭煲蛋糕大赛又上线了，然而环视一圈，发现“翻车”案例还真不少。为了提高大家的成功率，电饭锅做蛋糕必须安排上

配料：
鸡蛋两个、配方牛奶35ml、低筋面粉50克、白糖30克、食用油25ml
制作流程：
1.首先准备好所有要用到的食材。小贴士：鸡蛋两个，配方牛奶35ml，白糖30克，低筋面粉50克，食用油25ml。
2.然后将蛋清蛋黄分离。
3.接着按盘中加入配方牛奶。
4.然后加入食用油，搅拌均匀。
5.接着筛入低筋面粉，搅拌均匀。
6.然后在蛋清中滴入几滴柠檬汁，加入1/3的白糖，打发至起泡状。
7.接着加入另外的1/3的白糖打发。
8.然后加入剩余的1/3的白糖，打发至起尖角。
9.接着将1/3的蛋白加入蛋黄中，翻拌均匀。
10.然后把这部分倒入剩余的蛋白当中，翻拌均匀。
11.接着在电饭煲内胆刷上一层油，把所有的食材倒进去。
12.然后用湿毛巾堵住电饭煲的通风口，开电饭煲煮饭键开始焖煮就可以了。
13.一道美味可口的电饭煲蛋糕就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。