Training details
疯狂土豆是重庆的一种地方风味小吃,是由重庆小吃“天蚕土豆”改进而来,在重庆可比 的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在重庆是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱。
培训作品:
学习内容
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2项目技术详细批解
3原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
4专业老师小班教学
Practical teaching
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
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Common problem
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