Training details
1、干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。
2、干锅底料的识别和配方。
3、香料的识别和配方。
4、秘制干锅酱的制作和处理。
5、干锅底料的炒制方法。
6、干锅原料的加工方法和炒制方法。
7、干锅系列味型的调配方法。
8、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
9、红油和老油的处理方法。
10、干锅主要原材料的好坏识别等。
培训作品：
1、资深大厨全程指导教学。
2、采取一对一小班教学方式。
3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供永久免费的技术升级服务。
6、提供免费开店指导与日常经营管理指导。
Practical teaching
老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会
entrepreneurship
团购外卖+堂食+外带吸客
多时段经营 人气口碑飙升
四季售卖 生意持久
选址灵活 操作简单
价格亲民 消费人群广
全天经营 利润可观
Common problem
还没看明白？这里或许可以为您解惑
